Dále a un hombre un pez, y le darás una comida, enséñale a pescar, y le darás una vida.
martes, 28 de junio de 2011
Ase
Este pez parece un animal prehistórico que no ha evolucionado. Al sacarlo emite unos ronquidos parecidos al ronroneo de un gato.
A pesar de las alas que tiene, que por cierto, tienen un colorido espectacular, este pez no vuela por encima del agua. Mucha gente se confunde con el "orenol" o pez volador. El "ase" o también denominado "xoric" habita en fondos arenosos, a poca produndidad, y su captura es habitual en las pesqueras de raones.
Gastronómicamente no es apreciado, aparte de que tiene una piel muy dura y debe pelarse.
Por el poco interés gastronómico y la belleza del pez, aconsejo que sea devuelto al mar tan pronto como lo capturemos. Acordaros antes de hacer una fotografía como recuerdo.
wauu, es increible
ResponderEliminarPues si he pescado uno en aguas de Benalmadena.
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