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lunes, 22 de agosto de 2011

Salida del 17-08-11


La idea era saber si en pleno verano se podía pescar algún cap-roig y quedó demostrado, 4 cap-roigs, una brótola y varios kilos de morralla.

miércoles, 10 de agosto de 2011

el cormorán

Localmente denominado "corb marí", es un ave típica de nuestra bahía. Se le ve durante todo el año y su sistema de alimentación está basado en el buceo. Van nadando sobre el agua y meten la cabeza dentro de ella para observar si hay pececillos, y al verlos se sumerge y llega a bajar hasta los 25 metros de profundidad. Sus pies están anatómicamente preparados a modo de aletas para bucear.
Los podemos ver de dos colores diferentes, unos de color pardo como el de la imagen, que es la hembra, mientras que el macho es de color negro oscuro.
En la zona de la costa se ven ejemplares solitarios o grupos pequeños, pero cuando salgo a pescar en la zona de fuera, se ven grupos de cormoranes muy numerosos, de cincuenta ejemplares o más.
Su forma de volar es muy peculiar, al iniciar el vuelo parece que no pueden, empujan con los pies sobre el agua, y cuando lo consiguen se mantienen a muy poca altura, volando a ras de agua y en línea recta, pero, en algunas ocasiones los he visto subir de repente y cogen una altura considerable. Creo que esta maniobra es para hacer un cambio de rumbo en su vuelo.
En invierno es típico verlos tomando el sol con las alas extendidas.
Y una cosa curiosa es la siguiente: nunca se les ve tierra adentro, siempre están en las zonas costeras. Pues en el campo de golf donde yo juego, Son Antem, que está a unos 12 kilómetros de la costa, hay unos lagos con carpas y otros tipos de peces de agua dulce, que crían muchísimo y los lagos están rebosantes de peces juveniles en cierta época del año. Entonces aparecen una serie de cormoranes y se instalan en los lagos para alimentarse y se quedan varias semanas o meses. Me pregunto cómo localizan estos lagos si nunca sobrevuelan la zona. Podría ser por el olfato. No deja de ser sorprendente.

El otro día estaba navegando con mi semirrigida y, paralelo a mi, estaba volando un "corb marí". Me di cuenta de que me estaba ganando por velocidad, asi que, aceleré hasta igualar mi velocidad con la suya, miré el indicador y estábamos navegando a 27 nudos.

la cherna

Esta foto es de una salida a la fonera de Porto Colom, en un verano de los años 90. La fonera está tan solo a 6 millas de la costa, enfrente de Porto Colom. En esta zona el fondo es muy arenoso y de repente, a partir de los 80 metros empieza a caer casi en vertical hacia los 120 metros, los 150, los 200, los 300, etc.

Nosotros pescábamos justo al inicio de la caída; recuerdo que había entre 100 y 130 metros. En aquella época pescábamos a mano, al volantín, y tuvimos la suerte de pescar este ejemplar de cherna.

La cherna es de la familia del mero, pero siempre habita aguas profundas, a partir de los 120 metros hasta los 400. Es la pieza más perseguida de la fonera.

Dos serviolas, de los años 90

Pejumiga


Mi primer barco, el pejumiga. Lo compré a medias con mi primo, y el nombre es la composición del nombre de los hijos del antiguo propietario: PEdro, JUan, MIguel y su sobrino, GAbriel.

Me vino con un motor Ducatti que no tenía punto muerto ni marcha atrás, era arrancar y ya hacía avante. A la semana me compré un motor nuevo.

La tenía en Cala Pí, y era muy útil para pescar cerca de la costa, calamares, roquer, raones, verderols y llampugas, etc.

Era sobre el año 1983 y nos duró unos tres años.


Serviola de 35 kilos pescada en junio de 2009

el Sargo

Localmente denominado "sarg", es un pez muy abundante en nuestra bahía, pero muy difícil de capturar pescando con embarcación. Es una de las piezas habituales de la pesca submarina. Pescando con caña podemos tener la suerte de pescar alguno muy de vez en cuando.
Habita en aguas de poca profundidad, normalmente no pasa de los 25 ó 30 metros. Se alimenta de pequeños crustáceos, y en su edad adulta desarrolla una fuerte dentadura, aunque nunca intentará mordernos.
Gastronómicamente es exquisito, su carne es muy blanca y se puede cocinar de cualquier modo.
La técnica que mejor resultado nos dará es la de pescar desde las rocas, arrojando brumeo al mar, en una día con un poco de marejada y que el agua tenga espuma.

el capsempe


Localmente denominado "boixa-criades" y "capsemper", es un pez muy voraz. Habita los fondos arenosos y cascajo. Normalmente lo capturamos en fondos de unos 25 metros, y en la fonera, en profundidades de 120 metros hacia abajo capturamos otro tipo de capsempe un poco más grande y con más colorido.

Se captura pescando con la caña, cuando pescamos raones y también se captura con el curri de fondo, pescando las arañas.

Gastronómicamente es malísimo, dicen que sirve para hacer caldo, pero yo lo devuelvo al mar.

La boca del capsempe

miércoles, 3 de agosto de 2011

Aves marinas de la Bahía de Palma - la gaviota común (gavina)







Las medusas




Antes de tomar un baño debemos observar si hay medusas en la zona. Me acuerdo de cuando era niño, cuando iba a la playa, veía alguna medusa muy de vez en cuando, eran grandes, transparentes y con unos ribetes azules, pero actualmente se ven de varios tipos y tamaños.

Si tenemos la desgracia de que nos piquen, hay que lavar la zona con agua salada, nunca con agua dulce, ni tampoco podemos frotarnos arena ni la toalla porque lo que provocaremos es la rotura de todas las cápsulas urticantes que se han adherido y el problema será peor.

Podemos aplicar una bolsa de hielo sobre la picadura pero no directamente, porque es agua dulce, debe aplicarse con una bolsa de plástico.
Además del tipo de medusa de la foto adjunta, en nuestra Bahía podemos encontrarnos grandes concentraciones del tipo "veleta"que son arrastradas por las corrientes desde alta mar hacia la costa.

jueves, 21 de julio de 2011

la doncella




Si salimos a pescar "roquer", cerca de la orilla, conseguiremos tres especies habituales, que son la vaca, el esparrall y la doncella.
Tiene la boca muy pequeña y en muchas ocasiones sacaremos nuestro bajo limpio de carnada y sin ningún pescado. La forma de picar de la doncella es dar un mordisco a la carnada, tirando de ella pero sin tragar el anzuelo. Aún así, si el anzuelo es el adecuado para el roquer, iremos sacando doncellas casi continuamente.
Su hábitat preferido son las praderas de posidonia y las zonas rocosas, normalmente la veremos en aguas de poca profundidad, pero yo he conseguido capturas puntuales en aguas de 80 metros.
Durante unos años tuve en casa un acuario de agua salada, y descubrí cosas fascinantes. Una de ellas es que la doncella se entierra en la grava para dormir. La primera noche me preocupó no ver a las doncellas en el acuario, y por la mañana se las veía otra vez, hasta que descubrí que se entierran para dormir.
Su tamaño es pequeño y si pescamos roquer y hay muchas doncellas en la zona, será mejor cambiar de sitio, pues, de lo contrario, nos cansaremos de poner carnada para nada.
Gastronómicamente se valora poco, y creo que se debe a la excesiva población. Por ello, el pescador la ve más como un problema más que una captura interesante. Particularmente, a mi me gusta frita, su carne es exquisita, pero es muy pequeña. Normalmente acaba en la olla para hacer un buen caldo de morralla.

la mirada del pargo

la Raboa

Es un pez que habita muy cerca de la costa. En las charcas de la costa podemos verla en su estado juvenil, y será una captura muy puntual en nuestras salidas de pesca.
Su tamaño es pequeño y no tiene valor gastronómico.