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domingo, 17 de julio de 2011

el cangrejo real


Este cangrejo es un habitante común de la Bahía de Palma. Su hábitat preferido es entre los 55 y los 100 metros de profundidad.
Se captura con las redes de trasmallo. Su tamaño es más bien pequeño y en la cocina sirve para dar sabor al caldo, pero por dentro está muy vacío, tiene muy poca carne.

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