Este pescado es incomestible. Su apariencia está entre la serviola y la lubina, pero su carne no tienen nada que ver, no se puede comer.
Habita en zonas muy concretas. Yo los capturo involuntariamente, en un barco hundido buscando otras piezas, y cuando aparecen, me voy porque dan unos tirones muy fuertes y rompen el sedal.
Si tuvieran valor gastronómico, montaría un bajo a propósito, pero no merece la pena. En fín, ellos salen ganando.
Viven en bancos de unos 50 ejemplares y son muy voraces.
hola , este pez se llama Pomatomus saltatrix en latin , se come y como todos los carnivoros voraz su carne es muy buena e muy parecida a las lubina pruevala y vedras un saludo Maurizio
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